【曲靖中高端大型餐饮招后厨分红包吃】
【后厨切配】
1、负责原料的切配加工半成品及成品工作；2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作；3、负责本岗位原料保管及验货工作；4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴；5、负责本岗位区域的卫生清理工作；任职资格：1、18-40岁，普通话流利；2、身体健康，反应灵敏；3、踏实肯干，做事认真负责；4、服从领导管理，为人友好和善；5、热爱本职工作，有团队合作精神。
【洗捡大姐】
1、了解客情和菜单，负责加工原料。
2、负责按规格要求对原料进行切配，按加工规格要求对各种蔬菜进行摘、洗、浸泡。
3、与各料点密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出品率，杜绝浪费。合理使用，维护好所用器械设备，妥善保管加工用具，保持本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。
4、及时妥善保藏未加工好的原料，负责把洁净蔬菜送至切配间。
5、完成厨师长交办的其他工作。
【洗碗大姐】
清洗餐厅碗筷用具、洗捡蔬菜。要求：必须手脚麻利、服从安排
【餐饮服务员】
1、吃苦耐劳，有责任心;
2、男女不限，年龄20~45岁，身体健康;
3、动作麻利，诚实守信，工作积极主动。
4、有餐饮服务行业经验者优先录用，要长期工，短期勿扰。......
【待遇】
福利待遇：业绩分红+干股激励，全勤奖、工龄奖、节日福利、包吃住
更新于 2024-06-01
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